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浓缩辣椒红色素

  辣椒红色素是以辣椒为原料,采用科学方法提取、分离、精制而成的天然色素,主要成分是辣椒红素和辣椒玉红素,二者占辣椒红色素总量的50%~60%。产品为深红色油状液体,易溶于绝大多数油脂和矿物油。辣椒红色素色泽鲜艳、着色力强,广泛应用于食品、医药、化妆品、饲料等行业,是方便面、酱菜、水产品、肉类、糕点、色拉、奶油、糖果、饮料理想的调色着色剂。

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